Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю информирует

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю информирует
Фото: razdolnoe-rk.ru

Лучшим временем для покупки бахчевых культур считается август и сентябрь, это период их естественного созревания.

При выборе арбузов и дынь Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю   рекомендует придерживаться некоторых простых правил:

  • не стоит приобретать бахчевые культуры в торговых точках, расположенных у проезжей части дорог, так как арбузы, дыни очень легко впитывают пыль и вредные вещества, выделяющиеся от выхлопных газов проезжающих автомобилей. Кроме этого, как правило, в таких торговых точках эта продукция реализуется без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Приобретать арбузы и дыни рекомендуется в магазинах, на рынках, ярмарках. Торговые точки должны быть оборудованы навесами, стеллажами и подтоварниками;
  • реализация арбузов, дынь частями и с надрезами запрещена санитарными правилами. При разрезании продукта микробы с поверхности продукта легко попадают внутрь, а сладкая мякоть – отличная питательная среда для размножения бактерий. Поэтому если продавец предлагает сделать надрез арбуза для определения его спелости, от такой услуги лучше отказаться;
  • не допускайте покупку арбузов и дынь с признаками порчи, с нарушением целостности кожуры, трещинами. Если во время разгрузки-погрузки арбуз трескается, то вытекающий сок становится прекрасной средой для размножения широко спектра микроорганизмов, вызывающих острые кишечные инфекции. Плоды не должны быть неестественно большого размера;
  • перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть – можно получить пищевое отравление.

    • В соответствии с требованиями санитарных правил не допускается хранение плодов бахчевых культур непосредственно на земле.
    Продавцы (владельцы) организаций мелкорозничной сети должны соблюдать общие гигиенические требования: содержать организацию торговли и прилегающую территорию в чистоте, работать в чистой санитарной одежде, соблюдать правила личной гигиены. Продавец должен иметь при себе личную медицинскую книжку, товаросопроводительные документы на реализуемую пищевую продукцию, обеспечивающие ее прослеживаемость.

    Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

    Источник:
    30.07.2025 15:43

    Новости соседних регионов по теме:

    В Кубинке открылась ярмарка сезонных овощей и фруктов - Regions.Ru
    Фото: МедиаБанк Подмосковья/Валерия Ерофеева Автор: Екатерина Руденок В Кубинке открылась городская ярмарка, которая будет работать до 10 августа по адресу Колхозный проезд, 6а,
    18:39 01.08.2025 Regions.Ru - Одинцово
      Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать арбузы и дыни   В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь.
    17:06 01.08.2025 Городская поликлиника №48 - Санкт-Петербург
    Арбузы без косточек, с желтой мякотью и в миниатюрных размерах: новые тенденции в выращивании - Газета Кубань Сегодня
    Сезон арбузов и дынь стартовал на Кубани. Эти летние деликатесы активно продаются в магазинах, на рынках, вдоль дорог и отправляются в другие регионы России.
    16:17 01.08.2025 Газета Кубань Сегодня - Краснодар
    Выбрать арбуз, дыню и другие продукты краснодарцы смогут на ярмарках выходного дня - Администрация города Краснодар
    В краевой столице 2 августа откроются четыре ярмарки выходного дня. Кубанские фермеры предложат жителям и гостям города продукты высокого качества.
    15:07 01.08.2025 Администрация города Краснодар - Краснодар
    3 августа – День арбуза. Рекомендации при покупке бахчевых - Роспотребнадзор
    Ежегодно День арбуза празднуют 3 августа.   Считается, что впервые арбуз появился в Южной Африке.
    14:17 01.08.2025 Роспотребнадзор - Кострома
    Начался сезон реализации бахчевых культур. Чтобы избежать неблагоприятных последствий покупки этих ягод, ФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области” напоминает о правилах торговли бахчевыми культурами.
    12:09 01.08.2025 Роспотребнадзор - Калининград
    Точки продаж арбузов и дынь проверили в Северном - Regions.Ru
    Фото: Андрей Алекин Сотрудники администрации Истры вместе с полицейскими провели рейд по торговым точкам в поселке Северный.
    12:03 01.08.2025 Regions.Ru - Истра
    Как выбрать безопасные арбузы и дыни: советы от тверского Россельхознадзора - ТИА
    В Управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям жителям обоих регионов напомнили, как правильно выбирать арбузы и дыни, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья.
    11:09 01.08.2025 ТИА - Тверь
    Диетолог: в среднем можно употреблять не более 400−500 граммов арбуза в день - ИА Грозный-информ
    Человеку в среднем можно употреблять в день не более 400−500 граммов арбуза.
    10:33 01.08.2025 ИА Грозный-информ - Грозный
    Более 50 точек продажи арбузов и дынь откроются в Петербурге 1 августа - Metro Петербург
    Настало время есть любимые арбузы и дыни, сезон продажи которых начался в пятницу.
    10:20 01.08.2025 Metro Петербург - Санкт-Петербург
    Диетолог: в среднем можно употреблять не более 400−500 граммов арбуза в день - ИА Грозный-информ
    Человеку в среднем можно употреблять в день не более 400−500 граммов арбуза.
    09:56 01.08.2025 ИА Грозный-информ - Грозный
    По всем правилам Арбузы и дыни можно реализовать в специализированных предприятиях или отделах мелкорозничной и розничной торговли, на рынках и ярмарках с организацией торговых мест по типу развозной и разносной торговли.
    11:52 01.08.2025 Александровский район - Александровка
    Фото пресс-службы администрации города Ставрополя - НИА-Кавказ - Ставрополь
    Началась, пожалуй, самая вкусная и сочная пора лета – время, когда поспели сладкие арбузы и дыни.
    04:28 01.08.2025 НИА-Кавказ - Ставрополь - Ставрополь
    Жителям Твери рассказали, как надо выбирать арбузы и дыни - Афанасий-биржа
    Новости Твери, 1 августа. — Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям рассказывают, на что обратить внимание при выборе арбузов и дынь,
    03:55 01.08.2025 Афанасий-биржа - Тверь
    1 августа в Петербурге стартует сезон продажи арбузов - tvspb.ru - ТК Санкт-Петербург
    С 1 августа в Северной столице стартует сезонная торговля арбузами и дынями.
    00:24 01.08.2025 ТК Санкт-Петербург - Санкт-Петербург
    Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской области рассказали, что надо знать при выборе арбузов и дынь - ГТРК
    Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской области рассказывают, на что обратить внимание при выборе арбузов и дынь, чтобы избежать неприятных последствий употребления в пищу бахчевых.
    17:23 31.07.2025 ГТРК - Тверь
    IMG_8720 - Газета Щербиновский курьер
    Выбор бахчевых плодов для многих ассоциируется с чем-то вроде лотереи – никогда не знаешь, что будет внутри.
    14:52 31.07.2025 Газета Щербиновский курьер - Старощербиновская
    С 1 августа откроются официальные точки продажи арбузов и дынь - Regions.Ru
    Администрация Реутова утвердила места для торговли бахчевыми Фото: администрация г.о.
    14:03 31.07.2025 Regions.Ru - Реутов
    Где купить арбузы и дыни в Ставрополе? - ATVmedia.Ru
    В городе работают 11 точек продажи бахчевых, адреса смотрите ниже Фото: АТВмедиа В Ставрополе открылись 11 точек продажи бахчевых, сообщили в администрации города.
    11:55 31.07.2025 ATVmedia.Ru - Ставрополь
    В Ставрополе начали работать точки продажи бахчевых культур, выращенных в регионе.
    11:36 31.07.2025 News.1777.Ru - Ставрополь
     
    По теме
    Киевский районный суд Симферополя вынес приговор 23-летнему местному жителю, признанному виновным в нарушении правил дорожного движения, которое по неосторожности повлекло тяжкий вред здоровью ребенка.
    Житель Джанкойского района решением Джанкойского районного суда признан виновным по п. «б» ч. 4 ст.
    Лето - это замечательное время года, время отдыха. И для детей один из любимых видов отдыха является конечно же купание в море, водоемах, бассейнах.
    Собранные следственными органами СК России доказательства признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора в отношении 39-летнего жителя Севастополя.
    Детство и юность В детстве был всем любопытен. Я жил у Днепра, у реки. Порою, бывало, столь прыти, Что дрались на кулаки.
    Пьяный крымчанин избил жену и толкнул на подожженный им же матрас Фото: пресс-служба МВД по РК В Симферопольском районе Крыма местного жителя подозревают причинении тяжкого вреда здоровью супруги, а также в поджоге.