Летний отдых на пляже часто сопровождается пикниками, но некоторые привычные продукты под палящим солнцем могут представлять серьёзную опасность для здоровья.
Мало кто отправляется к воде без запаса продуктов — ведь плавание и солнечные ванны неизбежно пробуждают аппетит. Однако не все знают, что некоторые продукты на жаре могут превратиться в настоящую угрозу для здоровья. Какие продукты категорически нельзя брать с собой на пляж, и чем их заменить.
Главная проблема пляжной еды — высокая температура воздуха и отсутствие холодильника.
1. Мясные продукты и колбасные изделия:
Шашлыки, бутерброды с колбасой или ветчиной, копченое мясо — все это любимые продукты для пикников. Однако на пляже их стоит избегать в первую очередь.
2. Молочные продукты
Молоко, творог, сметана, йогурты — все эти продукты чрезвычайно капризны к условиям хранения. На пляже они могут испортиться буквально за час.
3. Салаты с майонезом и соусами
Оливье, крабовый салат, винегрет с майонезом — все эти блюда считают диетологи «пищевыми минами» для пляжного отдыха.
4. Нарезанные фрукты и ягоды.
Казалось бы, что может быть лучше для пляжного перекуса, чем свежие фрукты… Однако и они могут представлять опасность, если были нарезаны заранее.
Целые фрукты в кожуре относительно безопасны.
5. Кондитерские изделия с кремом — сладкая опасность.
Торты, пирожные, эклеры и другие кондитерские изделия с кремом также входят в черный список пляжной еды.
6. Яйца и блюда из яиц.
Вареные яйца кажутся безопасным вариантом для пляжного перекуса, однако и они могут стать источником проблем.
Что можно брать из еды на пляж.
Для пляжного перекуса отлично подойдут сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы, галетное печенье. Эти продукты не требуют охлаждения и хорошо утоляют голод. Можно взять с собой несколько целых фруктов — яблоки, груши, нектарины. Их следует помыть дома, обсушить и упаковать в чистый контейнер.
Берегите себя и будьте здоровы.
Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю.
