Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю информирует

Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю в постоянном режиме осуществляется надзор за безопасностью продуктов питания, в том числе с проведением лабораторных исследований качества и безопасности. 

За 2025 год при проведении   контрольно –надзорных   и   профилактических мероприятий по контролю за безопасностью пищевых продуктов, исследовано 537 проб пищевых продуктов на соответствие требованиям техническим регламентам по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям. По результатам исследований   нестандартных проб не выявлено.

Безопасность пищевых продуктов должна обеспечиваться на всём пути, начиная от   производства до стола потребителя. В обращении могут находиться пищевые продукты, соответствующие обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.

Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий которые:

  • являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;
  • не имеют установленных сроков годности и условий хранения, в том числе после вскрытия упаковки, или срок годности которых истек,
  • не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах,
  • не имеют товаросопроводительных документов.

    • Качество и безопасность пищевых продуктов обеспечиваются посредством:

  • проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации;
  • применения систем управления качеством пищевых продуктов, в том числе с применением системы критических контрольных точек при анализе опасных факторов;
  • маркировки отдельных видов пищевых продуктов средствами идентификации;
  • организации информационно-просветительской работы по формированию культуры здорового питания;
  • поддержки производства пищевых продуктов для здорового питания.

    • Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, обязаны предоставлять потребителям полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов.

    Пищевые продукты должны быть расфасованы и упакованы такими способами, которые позволяют обеспечить сохранение качества и безопасность при их хранении, перевозках и реализации.

    Отдельной проблемой безопасности пищевых продуктов является культура приготовления и процесса употребления пищевых продуктов, когда потребитель сам нарушает естественные нормы гигиены, правильного питания и основных базовых принципов транспортировки, хранения и подготовки продуктов к употреблению в пищу.

    Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам   в целях профилактики пищевых отравлений и инфекционных болезней предлагает соблюдать следующие рекомендации:

  • приобретать готовую продукцию в организациях торговли и общественного питания, в которых созданы надлежащие условия для её приготовления и реализации;
  • обращать внимание на дату изготовления пищевого продукта, срок его годности   и условия   хранения и реализации;
  • соблюдать технологию приготовления блюд в домашних условиях, при этом выполняя следующее:   обязательная обработка рук перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией, использование отдельных разделочных досок и ножей для разделки сырых продуктов и готовых изделий;   тщательное ополаскивание зелени, овощей и фруктов;
  • размещать   в холодильнике продукты питания с условием товарного соседства:   готовые блюда и полуфабрикаты высокой степени готовности - на верхних полках, сырье - на нижних полках;
  • в случае ухудшения состояния здоровья членов семьи, связанного с употреблением небезопасной продукции, изолировать его и обратиться в медицинскую организацию за помощью.

    • Территориальный   отдел по   Черноморскому   и   Раздольненскому   районам   Межрегионального   управления Роспотребнадзора   по   Республике   Крым   и   городу   Севастополю.  

    Источник:
    17.02.2026 17:06

    Ещё новости о событии:

    О маркировках «Е» на продуктах: какие безопасны, а какие нет - Газета Черноморские известия
    Указанные на упаковках обозначения «Е» говорят о добавках, соответствующих стандартам.
    08:55 18.02.2026 Газета Черноморские известия - Черноморское

    Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю информирует

    Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю в постоянном режиме осуществляется надзор за безопасностью продуктов
    17:06 17.02.2026 Раздольненский район - Раздольное

    Новости соседних регионов по теме:

    Формула успеха пекарни - это организация выпечки продукта высокого качества, отлаженное производство, повышенный спрос и довольные потребители.
    17:08 19.02.2026 Ахтынский район - Ахты
    Уважаемые руководители организаций и предприятий! Администрация Морозовского района информирует Вас о том,
    15:57 19.02.2026 Морозовский район - Морозовск
    Какие блины и начинки подходят детям Блины — традиционное блюдо, которое может входить в рацион детей при соблюдении принципов рационального и безопасного питания.
    14:15 19.02.2026 Роспотребнадзор - Курган
    80 кг мяса изъяли из оборота после проверки Роспотребнадзора на Ставрополье - ИА Победа 26
    В 2025 году управление ставропольского Роспотребнадзора проверило 913 объектов, занимающихся производством пищевых продуктов и их продажей.
    11:18 19.02.2026 ИА Победа 26 - Ставрополь
    Одно из главных направлений работы Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области (далее — Управление) — предупреждение и пресечение нарушений сан
    10:32 19.02.2026 Роспотребнадзор Ульяновской области - Ульяновск
    Кубанским холостякам рассказали, как не ошибиться с выбором пельменей - Динской район
    Пельмени – это не просто еда, а настоящая российская классика, любимый холостяцкий деликатес.
    00:14 19.02.2026 Динской район - Динская
    Как сообщает минсельхоз Рязанской области, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона приняли участие в 33-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо – 2026».
    19:40 18.02.2026 Рязанские ведомости - Рязань
    Щелковский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора информирует.
    16:58 18.02.2026 Щёлковский район - Щёлково
    Сырые куриные яйца: какие болезни таят? Напоминаем о мерах пищевой безопасности.
    13:18 18.02.2026 Роспотребнадзор - Казань
    В 2026 году Масленичная неделя начинается 16 февраля. О правилах пищевой безопасности напоминает Михаил Лебедев, ведущий эксперт CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
    12:20 18.02.2026 Роспотребнадзор - Нижний Новгород
    Иображение создано искусственным интеллектом - Газета Красноярский рабочий
    Иображение создано искусственным интеллектом Во многих кухнях мира есть пельмени, но они считаются традиционным русским блюдом.
    16:14 18.02.2026 Газета Красноярский рабочий - Красноярск
    Источник: Пресс-служба Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» 18 февраля отмечается Всемирный день пельменей.
    10:35 18.02.2026 Газета Заря - Суровикино
    IMG_6505 - Сетевое издание Мирмол
    В Дагестане изъяли из продажи 2 800 упаковок продуктов и 674 килограмм пищевой продукции из-за отсутствия надлежащей маркировки.
    23:10 17.02.2026 Сетевое издание Мирмол - Махачкала
    17 февраля 2026 года заместитель руководителя Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Алексей Чирков принял участие в заседании Комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
    17:48 17.02.2026 Россельхознадзор - Челябинск
    ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ: пять принципов пищевой безопасности Питание — это не только жизненная потребность или удовольствие.
    08:07 16.02.2026 Роспотребнадзор - Хабаровск
     
    По теме
    Главным следственным управлением СК России по Республике Крым и городу Севастополю возбуждено уголовное дело по факту нарушений требований охраны труда,
    В Главное управление МЧС России по Республике Крым для дальнейшего прохождения службы прибыли 7 выпускников Академии Государственной противопожарной службы, Ивановской пожарно-спасательной академии,
    Сакская межрайонная прокуратура поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении 54-летнего жителя Республики Ингушетия.
    Авария произошла в Нижнегорском районе в июле 2024 года Фото: прокуратура Крыма Жителя Краснодарского края приговорили к трем годам лишения свободы за ДТП в Крыму, которое привело к гибели человека.
    Сотрудники МЧС потушили горящий дом в Красногвардейском районе Крыма Фото: пресс-служба ГУ МЧС по РК В Красногвардейском районе Крыма горел частный дом, пожар удалось потушить.